この連休は、うちの姉妹さんはパパの実家の実家で親戚だらけの佐渡島へ行っておりました。
一族の人たちがわらわらと集まってきたり、親戚だらけだし、蔵とかある古いお家ばかりだし、とにかくネタの宝庫だったようで、帰って来てもおしゃべりが止まりません(^^;
長女さんがインスタで、カフェやら見どころを調べて行ったところ、佐渡にいるはずの親戚の人も知らないお店も多かったとか。
でも、古民家カフェに行きたいと思っていたはずなのに、既に親戚のお家で本物の古民家を堪能しちゃったので、行く気がなくなった?!
そして、新潟の美味しいお米と魚とごちそうを堪能して帰ってきておりました。
その一方。
ワンコとお留守番の私は、ここぞとばかりにピーマンたっぷりナポリタンを作った次は。
エビチリ!
ビリヤニ!
え?ビリヤニ?!
インド料理のあれです(^^;
万博でもずっと食べようと狙っていたビリヤニ。
実は前回の、子どもらとパパの帰省旅行の際に、こっそりとカルディで買っていたのです。
でも、辛いものなので、家族と一緒だとなかなか作る機会もなく置きっぱなしに。
これも今だ!
エビチリも、次女さんがまだ辛いのが苦手なので避けていたのですが、私は好き!
ということで、昨日はキット分の2~3人前のエビチリとビリヤニを作って、お腹いっぱい。
(もちろん残してますよ~)
さて、結局プリント三昧な3日間でしたが、明日からもまた平常運転です。
あれ?ゆっくり休む予定だったのに( ;∀;)



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