昨日、千葉の実家から大量の野菜が届いたので、今日はせっせと野菜デーでした(^^
普段、私以外が野菜の好みが偏っているので、買う種類が偏っていて不完全燃焼。
でも、届いたときは何でも大量に食べますよ～！
朝から大量の枝豆をゆでまくっていると、次女さんが「いいにおい」と寄ってきます。
でもそれが枝豆でビックリ！
実は、今まで「枝豆は食べられない」と拒否していた次女さん。
納豆やナッツは食べるのに、緑の豆ってのが、どうも不気味だったようです。
ちょうど茹でたてで塩を振ったところだったので、「トウモロコシと同じやで～」と口に入れてあげたら…。
「おいしい！」
出ましたー(^^
ちょうど朝ごはん前で、おなかも空いていたので、タイミングが本当に良かったです。
その後は、自分でむいて、せっせと食べていました♪
お昼ご飯は大葉と長芋＋梅ぼしの冷やしうどん。
オヤツはプチトマトと枝豆。
晩御飯はナスもりもりミートソースパスタ。
スティックキュウリと枝豆も！
ぜいたく野菜フルコースでした☆彡
冷蔵庫に入りきらないくらい届くので、届いた後は野菜使いまくりです。
いつもキュウリを何本か、使う前に溶かしてしまうのですが、今年こそは！！！！
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